Descripción:
Aceite de semilla de Calabaza prensado en frio,
botella de 250 ml
Ingredientes:
Aceite 100% de Calabaza
Aceite de Calabaza Jevica, es una aceite virgen producido por prensado en frio de la semilla de
Calabaza de principalmente de la variedad denominada Castilla producida en la región del Estado de
Tlaxcala, después del prensado se de una tiempo de sedimentación natural es filtrado y envasado
para su comercialización.
Fabricante:
Oleosdey S de R L MI
Usos:
Se recomienda su consumo en crudo por las mañanas o en el transcurso del día, ideal para hacer
aderezos o agregar directamente a las ensaladas, un ingrediente ideal para la cocina Gourmet
aunque no se recomienda para freír se puede agregar a los alimentos recién cocinados.
Recomendación de Uso:
Tomar una o dos cucharas soperas por la mañana en ayuno, o bien agregar cantidad deseada a
ensaladas o platillos.
Características Técnicas:
-Aspecto: Liquido
-Color: Verde pardo o verde rojizo depende el angulo en que se mire.
-Sabor: Sabor característico a pepitas de Calabaza.
-Refinación: No esta refinado
-Densidad: 0.920 a 0.930
Almacenamiento:
Mantener la botella bien cerrado en un lugar seco y oscuro, no exponer directamente a los rayos del
sol.
Beneficios:
El aceite de Calabaza contiene un gran cantidad de Omega 6 y 9, vitaminas y minerales como el Zinc.
Por su origen contiene Cucurbitacina compuesto que ha sido motivo de estudio por promover la
buena salud de la próstata. Su sabor es característico por ese motivo los platillos preparados con
este tiene un toque único. Al contener grasas saludables ayudan a mantener la salud Cardiovascular.
